（2011•越秀区模拟）如图是科学家利用先进的生物科学技术，培育出产生人乳铁蛋白的奶牛--“牛牛”的过程图解．请据图回答：（1）这项先进的生物科学的利用称为．（2）人类通过

Question

（2011•越秀区模拟）如图是科学家利用先进的生物科学技术，培育出产生人乳铁蛋白的奶牛--“牛牛”的过程图解．请据图回答：
（1）这项先进的生物科学的利用称为______．
（2）人类通过对动物的______进行改造，可以使这些动物的乳房产生和分泌出原来只有人体才能产生的物质．
（3）“牛牛”长大后，其经济价值与亲本的最根本区别是______．

Answer 1

（1）将一种或几种外源性基因转移至某种特定生物体（动、植物和微生物等）中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），这样的生物体直接作为食品或以其为原料加工生产的食品就叫做转基因食品，这种技术叫做...