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为什么生鸡蛋难以用手握碎熟鸡蛋容易呢?早晨吃早饭的时候发现的?是我握力太小?
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为什么生鸡蛋难以用手握碎 熟鸡蛋容易呢?
早晨吃早饭的时候 发现的? 是我握力太小?
早晨吃早饭的时候 发现的? 是我握力太小?
▼优质解答
答案和解析
生鸡蛋属于壳式结构,我们在捏一个生鸡蛋的时候,它在受到外界压力时,能够将力道均匀分布于蛋壳表面和蛋壳的各个部分,你用整个手攥握鸡蛋时,蛋壳受力面积大,压强就较小,而不足以把它捏碎.
而煮熟后蛋壳易碎,是因为鸡蛋内部体积膨胀,壳受到内部一个向外的作用力,你再用手从外向内施加一个力,它就更容易碎了.
而煮熟后蛋壳易碎,是因为鸡蛋内部体积膨胀,壳受到内部一个向外的作用力,你再用手从外向内施加一个力,它就更容易碎了.
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