早教吧作业答案频道 -->语文-->
在酿制甜酒过程中,糯米起什么作用
题目详情
在酿制甜酒过程中,糯米起什么作用
▼优质解答
答案和解析
糯米的作用是提供淀粉和葡萄糖,供酒曲发酵形成酒精.相当于细菌和真菌培养的培养基.
看了 在酿制甜酒过程中,糯米起什么...的网友还看了以下:
日常生活中,许多食品、药品的制作都要利用真菌,下列属于人类对真菌的利用的是①制酸奶②酿酒③制醋④生 2020-06-18 …
请根据制作甜酒的原理知识回答下列问题:(1)利用酒曲和糯米制作甜酒的过程中,酒曲在制酒中的作用是: 2020-07-01 …
下列过程不涉及化学变化的是()A.用75%的酒精杀菌消毒B.用食醋除去水壶中的水垢C.用干冰作制冷 2020-07-10 …
下列生活中的现象发生了化学变化的是()A.煮饭前用水洗一洗米B.米酿成米酒C.自行车轮胎爆裂D.干冰 2020-11-16 …
某校服加工厂原计划用10天制作2000套校服,在做了1天之后,又接到其他任务.为了加紧完成校服的制作 2020-11-30 …
中华先人在以化学为核心的诸多领域取得了辉煌成就,为人类社会的发展做出了杰出贡献,下列中国古代发明的产 2020-12-14 …
日常生活中,许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌.如:①制酸奶②酿酒③制醋④生产青霉素⑤做面食,上 2020-12-24 …
下列历代措施中,你认为能够起到限制地方割据势力作用的是()①秦始皇废分封下列历代措施中,你认为能够起 2020-12-27 …
下列哪种微生物能酿酒制醋下列哪种微生物能酿酒制醋A、霉菌B、球菌C、酵母菌D、病毒 2021-01-09 …
1861年巴斯德发现,利用酵母菌酿酒的时候,如果发酵容器存在氧气,会导致酒精产生停止,此时氧气所起的 2021-01-22 …