下列说法正确的是（）A.CH3CH2CH3分子中的3个碳原子不可能在同一直线上B.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应C.聚氯乙烯、麦芽糖和蛋白质均属于有机高分子化合物D.CH3CH2OH与C

Question

下列说法正确的是（　　）

A. CH₃CH₂CH₃分子中的3个碳原子不可能在同一直线上

B. 油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应

C. 聚氯乙烯、麦芽糖和蛋白质均属于有机高分子化合物

D. CH₃CH₂OH与CH₃CO¹⁸OH发生酯化反应所得混合液中，¹⁸O原子只存在于水分子中

下列说法正确的是（　　）

A. CH₃CH₂CH₃分子中的3个碳原子不可能在同一直线上

₃₂₃

B. 油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应

C. 聚氯乙烯、麦芽糖和蛋白质均属于有机高分子化合物

D. CH₃CH₂OH与CH₃CO¹⁸OH发生酯化反应所得混合液中，¹⁸O原子只存在于水分子中

₃₂₃¹⁸¹⁸

Answer 1

A．碳是四面体结构，3个碳原子不可能在同一直线上，故A正确；
B．油脂在碱性条件下的水解反应叫皂化反应，故B错误；
C．麦芽糖相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故C错误；
D．可逆反应不能进行到底，¹⁸18O原子存在于CH₃3CO¹⁸18OH中，故D错误．
故选A．