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下列关于天然物质水解的叙述正确的是（）A.乙酸乙酯的水解反应在碱性条件下比在酸性条件下水解更容易B.油脂的水解可得到甘油，称为皂化反应C.蛋白质水解的最终产物均为葡萄化学

下列说法正确的是（）A.油脂在酸性条件下水解的反应称为皂化反应B.煤的炼制方法中煤的气化和液化是物理方法，煤的干馏是化学方法C.石油裂化的目的是提高轻质油的产量和质量D. 化学

下列关于油脂的说法不正确的是（）A.油脂属于酯类B.油脂密度比水小，不溶于水，会浮于水上层C.油脂没有固定的熔沸点D.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应化学

下列说法不正确的是（）A.食盐、糖和醋都可做食品防腐剂B.青蒿素可以用于治疗疟疾C.鸡蛋清溶液中滴加醋酸铅溶液会发生盐析D.油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应化学

下列关于糖类、蛋白质、油脂的说法正确的是（）A.糖类在一定条件下都可以水解生成乙醇和二氧化碳B.乙酸乙酯和油脂都属于酯类物质，碱性条件水解称之为皂化反应C.硝酸汞溶液化学

检出，先加入NaOH溶液后加

下列说法正确的是（）A.CH3CH2CH3分子中的3个碳原子不可能在同一直线上B.油脂在酸性条件下的水解反应称为皂化反应C.聚氯乙烯、麦芽糖和蛋白质均属于有机高分子化合物D.CH3CH2OH与C 化学

于水分子中

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