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写出下列物质的主要成分（名称或化学式）以及所含的主要元素：食盐、纯碱、味精、白糖、白醋、白酒。
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写出下列物质的主要成分（名称或化学式）以及所含的主要元素：食盐、纯碱、味精、白糖、白醋、白酒。
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答案和解析
食盐 NaCl 氯化钠
纯碱 Na2CO3 碳酸钠
白糖 C12H22O11 多羟基醛蔗糖
味精 C5H8NO4Na 化学名谷氨酸钠
白醋 CH3COOH 醋酸
白酒 C2H5OH 乙醇
纯碱 Na2CO3 碳酸钠
白糖 C12H22O11 多羟基醛蔗糖
味精 C5H8NO4Na 化学名谷氨酸钠
白醋 CH3COOH 醋酸
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