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鉴定还原糖用斐林试剂溶液与A,B液混合使用顺序和相同的结果
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鉴定还原糖用斐林试剂溶液与A,B液混合使用顺序和相同的结果
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一样的利用斐林试剂：斐林试剂由质量浓度为0.1g/mL的Na0H溶液和质量浓度为0.05g/mLL的CuS04溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀.Cu(OH)2在加热条件下与醛基反应,被还原成砖红色的Cu2O沉淀,醛基则被氧化为羧基.可见用斐林试剂只能鉴定还原性糖,不能鉴定可溶性的非还原性糖.(2)利用班氏试剂：班氏试剂由A液(硫酸铜溶液),B液(柠檬酸钠和碳酸溶液)配制而成.将A溶液倾注人B液中,
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