有关斐林试剂和双缩脲试剂的说法正确的是（）A、两者的NaOH浓度相同B、两者的CuSO4浓度相同C、都需要先混合均匀再加入D、用两者鉴定物质时都

Question

有关斐林试剂和双缩脲试剂的说法正确的是（　　）

A、两者的NaOH浓度相同

B、两者的CuSO ₄ 浓度相同

C、都需要先混合均匀再加入

D、用两者鉴定物质时都不需要加热

Answer 1

考点：
检测还原糖的实验 检测蛋白质的实验
专题：

分析：
斐林试剂：A液0.05克每毫升的硫酸铜溶液、B液0.1克每毫升的氢氧化钠溶液；双缩脲试剂：A液0.01克每毫升的硫酸铜溶液、B液0.1克每毫升的氢氧化钠溶液．

A、斐林试剂和双缩脲试剂两者的NaOH浓度相同都为0.1克每毫升，A正确；B、斐林试剂和双缩脲试剂两者的CuSO4浓度不相同，斐林试剂的硫酸铜溶液浓度是0.05克每毫升；双缩脲试剂的硫酸铜溶液浓度为0.01克每毫升，B错误；C、斐林试剂的配制是将4-5滴0.05克每毫升的硫酸铜溶液滴入2毫升0.1克每毫升的氢氧化钠溶液中，现用现配制，双缩脲试剂是先将0.1克每毫升的氢氧化钠溶液滴入组织样液摇匀，再加硫酸铜溶液．C错误；D、斐林试剂鉴定还原糖需要水浴加热，双缩脲试剂鉴定蛋白质不需要水浴加热，D错误．故选：A．
点评：
本题考查检测蛋白质、还原糖的实验的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系、分析题意以及解决问题的能力