从人体消化道中获得A、B、C三种酶，在适宜条件下，将三种酶液分别与淀粉混合，结果汇总如图甲；将三种酶液分别与蛋清混合，结果汇总如图乙；将三种酶液分别与多肽混合，结果汇总如

Question

从人体消化道中获得A、B、C三种酶，在适宜条件下，将三种酶液分别与淀粉混合，结果汇总如图甲；将三种酶液分别与蛋清混合，结果汇总如图乙；将三种酶液分别与多肽混合，结果汇总如图丙．根据实验结果推测，A、B、C三种酶分别是（　　）


A．唾液淀粉酶  胃蛋白酶  肠肽酶
B．胃蛋白酶  唾液淀粉酶  肠肽酶
C．唾液淀粉酶  肠肽酶  胃蛋白酶
D．胃蛋白酶  肠肽酶  唾液淀粉酶

Answer 1

（1）将三种酶液分别与淀粉混合，结果只有C酶能将淀粉水解，说明C酶是唾液淀粉酶；
（2）蛋清的主要成分是蛋白质，将三种酶液分别与蛋清混合，结果只有A酶能将之水解，说明A酶是胃蛋白酶；
（3）将三种酶液分别与多肽混合，结果只有B酶能将多肽水解，说明B酶是肠肽酶．
因此，A、B、C三种酶分别是胃蛋白酶、肠肽酶、唾液淀粉酶．
故选：D．