有甲、乙、丙、丁四瓶失去标签的样品，它们是清水、5%淀粉溶液、淀粉酶溶液、蛋白酶溶液．某同学用三氯乙酸（能使蛋白质变性）和碘液鉴别样品，实验方法和现象见下表．据此判断样

Question

有甲、乙、丙、丁四瓶失去标签的样品，它们是清水、5%淀粉溶液、淀粉酶溶液、蛋白酶溶液．某同学用三氯乙酸（能使蛋白质变性）和碘液鉴别样品，实验方法和现象见下表．据此判断样品甲、乙、丙、丁依次是（　　）

实验方法	实验现象
	甲	乙	丙	丁
四种样品各取1mL，分别滴加碘液3～4滴后观察	不变蓝	不变蓝	不变蓝	变蓝
四种样品各取1mL，分别滴加三氯乙酸3～4滴后观察	浑浊	无变化	浑浊	无变化
再取丙、丁样品各l mL混合，37℃保温10min，加碘液3～4滴后观察			不变蓝

A．清水、淀粉、蛋白酶、淀粉酶
B．淀粉酶、清水、蛋白酶、淀粉
C．淀粉酶、蛋白酶、清水、淀粉
D．蛋白酶、清水、淀粉酶、淀粉

Answer 1

淀粉遇碘变蓝是淀粉的特性，所以丁是淀粉；三氯乙酸使蛋白质变性后呈浑浊状，说明甲、丙为淀粉酶和蛋白酶，乙为清水；丁丙混合后不变蓝说明淀粉被水解了，根据酶的专一性，可知丙为淀粉酶溶液，所以D选项正确．
故选：D．