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酒精能使蛋白质变性吗常识

蛋白是人体内不可或缺的物质，蛋白针对身体的健康是十分关键的，日常生活带有蛋白的食材也是十分多的，常常服用蛋白质含量较为高的食材，对人身心健康的益处是许多的，可是蛋白在日常生活中是非常容易转性的，假如实际操作不善，蛋白便会丧失原来的特异性，

下列对一氧化碳的有关描述，错误的是（）A.组成：由碳元素和氧元素组成的B.性质：能使澄清石灰水变浑浊C.用途：可以作为燃料D.危害：易与血液中的血红蛋白结合引起中毒化学

化学与生产生活息息相关，下列叙述正确的是（）A.次氯酸钠溶液作消毒剂，是因为钠盐能使蛋白质变性B.工业电解熔融氧化铝冶炼铝，是因为氧化铝的成本比氯化铝低C.生活中常用化学

+、Cu2+，是因为硫化钠溶

噬菌体侵染细菌的实验不能证明（）（1）DNA分子结构的相对稳定性（2）DNA能自我复制，使前后代保持一定的连续性，（3）DNA能指导蛋白质的合成（4）DNA能产生可遗传变异（5）DNA是遗语文

）（3）（5）C. （1）

重金属盐可以使人中毒，原因是()。A．重金属盐有毒性，能使人昏迷致死B．重金属盐可以电离成离子C．重金属盐使蛋白质发生变性，从而失去生理活性D．重金属化学

下列关于生物学实验的描述，正确的是（）A.观察DNA和RNA在细胞中分布的实验中，盐酸既能改变细胞膜的通透性，又能使DNA和蛋白质水解B.观察洋葱根尖细胞有丝分裂时，在高倍镜下可语文

而细胞质接近无色D. 用双

癌细胞与正常细胞相比，它具有以下哪些特征（）A.细胞膜通透性功能改变，使物质运输功能降低B.细胞内酶的活性降低C.细胞膜表面糖蛋白增多，容易在体内转移D.在适宜的条件下语文

夏天食物保存不善很容易腐败变质，而用高浓度食盐（NaCl）腌渍的咸肉却能保存较长时间，原因是A.Cl-可使腐生生活的微生物蛋白质变性而死亡B.高浓度食盐使微生物蛋白质变性而死亡C.Na+和其他

类推是一种重要的学习方法，下列类推结论正确的是（）A.乙酸铅能使蛋白质失去生理活性，硫酸铵也能使蛋白质失去生理活性B.NaCl溶于水溶液温度无明显变化，则NH4NO3溶于水溶液温化学

可能爆炸D. CuO不能与

下列与有机物相关的说法正确的是A．正丁烷和异丁烷互为同分异构体，分子中含有相同数目的C-C单键B．酒精能使蛋白质变性，医疗上常用无水酒精作消毒剂C．地沟油可用作汽化学

水解

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