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一个高压锅的限压阀质量为0.08kg，排气孔直径为3mm．如果用这只高压锅来煮水对器械消毒，根据下面表格中列出的水的沸点与压强的关系，这个高压锅内水的最高温度大约是多少？（当时的
题目详情
一个高压锅的限压阀质量为0.08kg，排气孔直径为3mm．如果用这只高压锅来煮水对器械消毒，根据下面表格中列出的水的沸点与压强的关系，这个高压锅内水的最高温度大约是多少？（当时的大气压为1.01×105Pa）
| T（℃） | 95 | 100 | 105 | 110 | 116 | 118 | 120 | 122 | 124 | 126 | 128 | 130 |
| P（kpa） | 84 | 101 | 121 | 143 | 175 | 187 | 199 | 211 | 226 | 239 | 258 | 270 |
▼优质解答
答案和解析
排气孔面积S=
①
限压阀重 G=mg②
锅内气压 p=p0+
③
将①②式代入③式中化简并代入已知数得：
p=p0+
=2.14×105Pa．
对照表中数据可知锅内水温约为122℃；
答：高压锅内水的最高温度大约是122℃：
| πd2 |
| 4 |
限压阀重 G=mg②
锅内气压 p=p0+
| G |
| S |
将①②式代入③式中化简并代入已知数得：
p=p0+
| 4mg |
| πd2 |
对照表中数据可知锅内水温约为122℃；
答：高压锅内水的最高温度大约是122℃：
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