下列关于消化和吸收的叙述正确的是（）A.食物中的各种营养物质必须通过消化才能被吸收B.淀粉从口腔开始消化，在胃内和小肠中继续消化C.各种大分子营养物质都是在小肠中被彻

Question

下列关于消化和吸收的叙述正确的是（　　）

A. 食物中的各种营养物质必须通过消化才能被吸收

B. 淀粉从口腔开始消化，在胃内和小肠中继续消化

C. 各种大分子营养物质都是在小肠中被彻底消化的

D. 无机盐和维生素只有在大肠才能吸收

Answer 1

A、食物中的营养成分有糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素、无机盐等，蛋白质、脂肪和糖类中的淀粉需要经过消化后才能被吸收，水、维生素、无机盐能够直接被吸收．A错误；
B、淀粉从口腔开始消化，在胃中淀粉不能被消化．B错误；
C、淀粉、蛋白质和脂肪在小肠内被彻底消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．C正确；
D、胃能吸收水、无机盐、酒精．小肠能吸收葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、水、无机盐、维生素．大肠能吸收水、无机盐和维生素．D错误．
故选：C．