“生产中可以利用升华吸热来得到低温，例如利用干冰（固态二氧化碳）的升华吸热，来使运输中的食物降温，防止食物腐烂变质”，请简述干冰升华吸热得到低温的过程。

Question

“生产中可以利用升华吸热来得到低温，例如利用干冰（固态二氧化碳）的升华吸热，来使运输中的食物降温，防止食物腐烂变质”，请简述干冰升华吸热得到低温的过程。

Answer 1

干冰是固态二氧化碳，由于他的熔点、沸点很低，所以它很容易升华。
而升华即是从固态直接变为气态，所以为吸收大量的热，以维持升华。
这样干冰周围的温度就会降低，而温度降低，可以抑制食物中微生物生长，就可以防止食品腐烂。当然，干冰也常用于制造人工降雨，当把干冰撒到空中时，其升华，周围降温，使得空气中的水蒸气快速凝结，形成降雨。