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类胡萝卜素与胡萝卜素的区别?类胡萝卜素与胡萝卜素两者名称及作用有什么区别?
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类胡萝卜素与胡萝卜素的区别?
类胡萝卜素与胡萝卜素两者名称及作用有什么区别?
类胡萝卜素与胡萝卜素两者名称及作用有什么区别?
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答案和解析
类胡萝卜素（carotenoid）：不溶于水而溶于有机溶剂.叶绿体中的类胡萝卜素含有两种色素,即胡萝卜素（carotene）和叶黄素(lutein),前者呈橙黄色,后者呈黄色.功能为吸收和传递光能,保护叶绿素.
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