（2013•新罗区模拟）西红柿又名番茄，一年生草本蔬菜，全株有软毛，花黄色，结果为球形或扁圆形，红色或黄色．目前有4700多个品种，它含丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素和维

Question

（2013•新罗区模拟）西红柿又名番茄，一年生草本蔬菜，全株有软毛，花黄色，结果为球形或扁圆形，红色或黄色．目前有4700多个品种，它含丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素和维生素C，生熟皆能食用，味微酸适口．
（1）西红柿果实中丰富的维生素C可以用来预防______病．
（2）用开水烫西红柿果实，很容易将其外层剥离，此层主要属于______组织．
（3）西红柿结果的颜色有红色和黄色，这在生物学上称为______．
（4）西红柿有4700多个品种，这体现了生物多样性中的______多样性．

Answer 1

（1）坏血病是由于缺乏维生素C引起的，西红柿果实中丰富的维生素C可以用来预防坏血病．（2）西红柿果实外部的一层皮主要是由保护组织构成，具有保护作用．（3）生物的性状是由基因决定的，基因决定性状的表达，在有...