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用微量凯氏定氮法测定一样品的蛋白质含量时,测定结果比实际值偏低,试分析可能的原因?
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用微量凯氏定氮法测定一样品的蛋白质含量时,测定结果比实际值偏低,试分析可能的原因?
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答案和解析
蒸馏时,装置密封不好,有氨溢出,吸收不全.
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