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图甲表示温度对淀粉酶活性的影响;图乙表示将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后,麦芽糖积累量随温度变化的情况.下列说法中不正确的是()A.T0表示淀粉酶催化反应的最适温度B.

题目详情
图甲表示温度对淀粉酶活性的影响;图乙表示将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后,麦芽糖积累量随温度变化的情况.下列说法中不正确的是(  )

A. T0表示淀粉酶催化反应的最适温度
B. 图甲中,Ta、Tb时淀粉酶催化效率都很低,但对酶活性的影响有本质的区别
C. 图乙中Tb到Tc的曲线表明随温度的升高,麦芽糖不再增加,酶的活性已达到最大
D. 图乙中A点对应的温度为To左右
▼优质解答
答案和解析
A、分析甲图可知,温度为To,淀粉酶活性最高,该温度是淀粉酶的最适宜温度,A正确;
B、分析甲图可知,Ta是温度过低,淀粉酶活性降低,升高温度后酶活性升高,Tb是温度过高淀粉酶失去活性,温度降低后酶活性 不再恢复,B正确;
C、分析图乙可知,Tb到Tc随温度的升高,麦芽糖不再增加,说明酶已经失去活性,C错误;
D、分析图乙可知,A点麦芽糖的量的变化最快,反应速率最快,酶活性最高,该点对应的 温度为最适宜温度,是图甲中的To左右,D正确.
故选:C.
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