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下列关于生物体内酶的叙述,不正确的是()A..酶都是活细胞产生的蛋白质B..酶活性易受温度和pH影响C..酶的分子结构决定其专一性D.酶可以成为酶促反应的底物
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下列关于生物体内酶的叙述,不正确的是( )
A..酶都是活细胞产生的蛋白质
B..酶活性易受温度和pH影响
C..酶的分子结构决定其专一性
D.酶可以成为酶促反应的底物
A..酶都是活细胞产生的蛋白质
B..酶活性易受温度和pH影响
C..酶的分子结构决定其专一性
D.酶可以成为酶促反应的底物
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答案和解析
A、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数是蛋白质,少数是RNA,A错误;
B、酶的活性易受到温度、PH和化学试剂等影响,而酶浓度和底物浓度影响酶促反应的速率,但不影响酶的活性,B正确;
C、酶具有一定的空间结构,酶的活性中心往往与底物分子在空间结构上有特殊的匹配关系,说明酶的分子结构决定其专一性,C正确;
D、唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质,进入到胃中失去活性,被胃蛋白酶分解、故酶可以成为酶促反应的底物,D正确.
故选:A.
B、酶的活性易受到温度、PH和化学试剂等影响,而酶浓度和底物浓度影响酶促反应的速率,但不影响酶的活性,B正确;
C、酶具有一定的空间结构,酶的活性中心往往与底物分子在空间结构上有特殊的匹配关系,说明酶的分子结构决定其专一性,C正确;
D、唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质,进入到胃中失去活性,被胃蛋白酶分解、故酶可以成为酶促反应的底物,D正确.
故选:A.
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