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果汁(瓶)为什么会爆炸?求科普.美汁源果粒橙1.25L的饮料,前几天喝了一些,刚刚开瓶的时候,盖刚松而且已经有气出来了一些,随后巨大的爆炸声顶出了瓶盖,打在手掌上,耳朵懵了,手也很麻,问了

题目详情
果汁(瓶)为什么会爆炸?求科普.
美汁源果粒橙1.25L的饮料,前几天喝了一些,刚刚开瓶的时候,盖刚松而且已经有气出来了一些,随后巨大的爆炸声顶出了瓶盖,打在手掌上,耳朵懵了,手也很麻,问了一下味道,刺鼻,这几天就一直放桌子上的,请问这是什么现象?
可以肯定的是,不能喝了!


▼优质解答
答案和解析
果汁加工过程中气体没有抽干净(不是真空),造成果汁变质发酵,产生了气体,气压过大就会引起爆炸.