阅读文章，完成下列各题。奇妙的唾液①唾液，俗称口水、口涎，它是口腔内各种腺体所分泌的黏稠状液体。大的唾液腺有三对：腮腺、颌下腺、舌下腺；小的有唇腺、舌腺、颊腺、腭

Question

阅读文章，完成下列各题。
奇妙的唾液   ①唾液，俗称口水、口涎，它是口腔内各种腺体所分泌的黏稠状液体。大的唾液腺有三对：腮腺、颌下腺、舌下腺；小的有唇腺、舌腺、颊腺、腭腺等。唾液腺虽小，却是个很勤快的器官，一个成年人，一昼夜间可以分泌出1000-1500毫升唾液。唾液实际上是维持人体生命活动的重要物质之一。
   ②唾液的作用很多，我们的口腔里假如没有唾液，咽不下食物是不必说的，就连嘴巴恐怕也张不开。因为我们的舌头之所以能在口腔里“运转自如”，完全是因为有唾液在里面起“润滑油”的作用。而这种“润滑油”一旦失去的话，舌头就会和上颚或者下颚的表皮粘在一起，于是，我们口腔内的一整套“机械”也就只好“束之高阁”了。
   ③唾液具有抗菌和凝血的作用，所以口腔里的伤口往往比其他地方好得快。拔牙或牙龈手术后很少发生感染，主要原因就在于唾液中的溶菌酶有杀菌的能力，可阻止口腔内细菌大量繁殖。美国科学家发现，唾液中有一种特殊的化学特质--唾液生长因子，它能显著地缩短伤口的愈合时间，井可以止血。
   ④近年来，医学家们发现唾液对污染食物中的致癌物具有消毒作用。生物化学专家研究发现，唾液中有很多免疫球蛋白，对食物中的异常蛋白质有极高的凝聚力，可增强人体的防卫功能。唾液中所含的溶菌酶对强烈致癌的黄曲霉素、苯并芘、亚硝胺有很好的解毒作用。也就是说，唾液相当于一种天然防癌剂，具有令致癌物质转化为无害物质的功能。它将发霉食物中的致癌物质黄曲霉素与自己混合，再作用于动物体内细胞，使原来具有较强致癌作用的毒性物质几乎全部消失。
   ⑤古代中医说：“白玉齿边有玉泉，涓涓育我度长年。”意思是说，常咽唾液可以健康长寿。医学专家研究发现，唾液中还含有一种能使人保持年轻的激素，这种激素是由三大唾液腺之一的腮腺分泌的，被称为“腮腺激素”。它之所以能使人年轻，是因为它能强化肌肉、血管、结缔组织、骨骼及软骨、牙齿的活力，尤其能增强血管的弹性和结缔组织的活力，只要腮腺激素充盈，血管和皮下组织（疏松结缔组织）的作用就会加强，皮肤的弹性就会得到保持。唾液的特殊功能触发了化妆品制造商的灵感，他们开发出“唾淀化妆品”--抗皱霜、洗面奶等。
（1）唾液有哪些作用？
（2）第④段划线句子使用了什么说明方法？有什么作用？
（3）第①段“唾液实际上是维持人体生命活动的重要物质之一”中，加点词“之一”能否删去？为什么？
（4）大自然中有许多奇妙的现象，如痒痒树受到触摸时，树枝会摇摆；壁虎的尾巴可以再生等，你还知道哪些类似的奇妙现象，请举出两例。

Answer 1

（1）考查对内容的理解和分析能力．
解答此题需要阅读全文，找到与问题相关的段落，抓住关键句子作答．
文章的第②-⑤段说明了唾液的作用．抓住每一段的中心句即可．
（2）考查说明方法及其作用．
常见的说明方法有：举例子、分类别、下定义、摹状貌、作诠释、打比方、列数字、列图表、作引用等．
解答此类题型，首先要了解说明文的常用说明方法及特征，然后必须要结合文段的内容的来分析说明方法，然后根据文章的内容或者文段的内容所体现出来的说明对象的特征来分析作用即可．
第④段划线句子举了生物化学家研究发现的例子，用了举例子的说明方法，具体说明了唾液对食物中的致癌物具有消毒的作用．
（3）考查说明文语言的特点．
答题格式：①表态（删还是不删）．②定性．如：“比较”“几乎”“相当”等词表程度修辞；“大约”“可能”“左 右”等表估计，“多”“有余”等表数量．③若删去，原来什么样的意思就变成了什么样的意思了，不符合实际，太绝对了．④xx词体现了语言的准确性．
（4）开放性题．
解答此题需要有知识的积累，平日了解自然界中的一些奇妙现象．
答案：
（1）口腔“润滑油”（润滑口腔），具有抗菌和凝血的作用；对污染食物中的致癌物具有解毒作用，使人健康长寿（使人保持年轻）．
（2）举例子．通过举生物化学家的研究发现的例子，突出了唾液对污染食物中的致癌物具有消毒的作用．．
（3）不能．“之一”指其中的一种，表明唾液是维持人体生命活动的重要物质，并不是全部物质，如果去掉“之一”就成了全部物质，与事实不符，“之一”体现了说明文语言的准确性．
（4）含羞草受到触摸就会闭合；猪囊草会捕捉小昆虫；变色龙会根据环境的变化而变色等．