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(2013•广安)关于人体消化和吸收的说法正确的是()A.胃液能够将吃下的大块肥肉乳化成脂肪微粒B.大肠能够吸收部分维生素C.胃不能消化淀粉但可以吸收葡萄糖D.蛋白质在口腔

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(2013•广安)关于人体消化和吸收的说法正确的是(  )

A.胃液能够将吃下的大块肥肉乳化成脂肪微粒
B.大肠能够吸收部分维生素
C.胃不能消化淀粉但可以吸收葡萄糖
D.蛋白质在口腔初步消化最终在小肠彻底消化成为氨基酸
▼优质解答
答案和解析
A、在人体的胃液中有胃蛋白酶,初步消化蛋白质,肥肉主要含脂肪,胃液不消化脂肪.不符合题意;
B、大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素,符合题意;
C、胃能够初步消化蛋白质,并能吸收少量的水、无机盐和酒精,不符合题意;
D、蛋白质在胃里初步消化,最终在小肠彻底消化成为氨基酸,不符合题意.
故选:B.
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