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为什么脂肪酸没有三键,请给出详细的回答,谢谢啦RT
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为什么脂肪酸没有三键,请给出详细的回答,谢谢啦
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答案和解析
含有碳碳三键的通常是炔烃,大多数炔烃是人工合成的,自然界中炔烃不是很多,但还是有几种有代表性的天然的含碳碳三键的化合物.
塔日酸（Tariric acid）存在于危地马拉一种植物种子中：
CH3(CH2)10C≡C(CH2)4COOH
硬脂炔酸存在于植物油中：
CH3(CH2)7C≡C(CH2)7COOH
毒芹素(Cicutoxine)则是从水毒芹中分离出的有毒化合物.
HOCH2(CH2)2C≡C-C≡C-CH=CHCH=CHCH=CHCHOHCH2CH2CH3
此外还有
十八碳-9-烯-12-炔酸（还阳参油酸）
塔日酸（Tariric acid）存在于危地马拉一种植物种子中：
CH3(CH2)10C≡C(CH2)4COOH
硬脂炔酸存在于植物油中：
CH3(CH2)7C≡C(CH2)7COOH
毒芹素(Cicutoxine)则是从水毒芹中分离出的有毒化合物.
HOCH2(CH2)2C≡C-C≡C-CH=CHCH=CHCH=CHCHOHCH2CH2CH3
此外还有
十八碳-9-烯-12-炔酸（还阳参油酸）
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