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微微发现给锅内水持续加热,水不断沸腾,但水面上“白气”并不明显,而停止加热后,水面上很快出现许多“白气”,这是为什么?
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微微发现给锅内水持续加热,水不断沸腾,但水面上“白气”并不明显,而停止加热后,水面上很快出现许多“白气”,这是为什么?
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答案和解析
白气并非气,而是水蒸气液化成的小水滴.
所以,当加热时,由于温度高,大部分的水蒸气未液化.
而停止加热后,温度变低了,大量水蒸气液化成小水滴悬浮在空中,就成了"白气
所以,当加热时,由于温度高,大部分的水蒸气未液化.
而停止加热后,温度变低了,大量水蒸气液化成小水滴悬浮在空中,就成了"白气
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