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除菌率如何计算?和杀灭对数值之间的关系是什么?微生物杀灭实验需要计算除菌率和杀灭对数值,请问这两个值之间如何换算
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除菌率如何计算?和杀灭对数值之间的关系是什么?
微生物杀灭实验需要计算除菌率和杀灭对数值,请问这两个值之间如何换算
微生物杀灭实验需要计算除菌率和杀灭对数值,请问这两个值之间如何换算
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答案和解析
不知道杀灭实验是指什么实验?如果是灭菌的话,按照生物热死动力学符合对数残存定律,即
dN/dt=-kN,两边积分后得到lnN/N0=-kt.其中N：菌体个数,即残存的活菌数；N0：初始的菌体数；t：灭菌时间；k：反应速度常数（比死亡速度常数）.除菌率=（N0-N）/N0
dN/dt=-kN,两边积分后得到lnN/N0=-kt.其中N：菌体个数,即残存的活菌数；N0：初始的菌体数；t：灭菌时间；k：反应速度常数（比死亡速度常数）.除菌率=（N0-N）/N0
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