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高山上为什么不能把饭煮熟?用气压的知识详细解释.

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高山上为什么不能把饭煮熟?用气压的知识详细解释.
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答案和解析
高山上气压低,使得水的沸点降低,这样水沸腾时的温度就低,水沸腾以后温度不会继续升高,达不到煮熟食物的温度.
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