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炎炎夏日,喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉.下面是同学们常喝的一种雪碧汽水瓶上的标签:品名雪碧汽水(清爽柠檬味)配料碳酸水(水、二氧化碳)、果葡糖浆、

题目详情
炎炎夏日,喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉.下面是同学们常喝的一种雪碧汽水瓶上的标签:
品名 雪碧汽水(清爽柠檬味)
配料 碳酸水(水、二氧化碳)、果葡糖浆、白砂糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钠
保质期 18个月
注意 禁止加热,避免阳光直晒及高温
(1)对于雪碧汽水中的柠檬酸,他们很想知道是一种什么样的物质.通过查阅有关资料,他们筛选、整理出了以下记录:柠檬酸是一种无色晶体,能溶于水,化学式为C6H8O7,水果中所含的柠檬酸可促进消化.由此可知,柠檬酸是由______种元素组成,一个分子中共______ 个原子,其相对分子质量为______.
(2)小光、小明、小亮三位同学在痛快地喝着酸甜可口的雪碧汽水时发现,一旦拉开雪碧汽水瓶盖上的拉环,汽水就会自动喷出.这说明气体在水中的溶解度是随着压强的降低而______的.对于逸出的气体是否为二氧化碳.他们设计了实验进行了验证,请你帮助他们完成实验过程.
实验操作步骤 实验现象 实验结论
______ ______ ______
▼优质解答
答案和解析
(1)由柠檬酸的化学式:C6H8O7,可知它是由碳元素、氢元素和氧元素三种元素组成的,化学式中元素符号右下角的数字代表分子内的原子个数,如一个C6H8O7分子中含有:6个碳原子、8个氢原子和7个氧原子,所以一个分子中原子总数为:6+8+7=21;相对分子质量是化学式中各元素相对原子质量之和;柠檬酸有相对分子质量为=12×6+1×8+16×7=192;故答案为:三   21     192;
(2)制造雪碧时,在加压的情况下把二氧化碳压入汽水中,当拉开雪碧汽水瓶盖上的拉环,内外大气压相等,气压降低,汽水就会自动喷出,水中溶解的二氧化碳析出,说明二氧化碳的溶解度随压强的降低而降低;通常用石灰水来检验二氧化碳,二氧化碳和石灰水反应生成不溶于水的碳酸钙和水;故答案为:降低           用导气管把产生的气体通入澄清石灰水      变浑浊     逸出的气体是二氧化碳.
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