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(2013•济宁)某生物兴趣小组设计了探究唾液淀粉酶性质的实验,实验仪器、材料、过程及结果如下:试管编号实验过程1号2号3号4号注入物质2ml淀粉糊2ml淀粉糊2ml淀粉糊2ml淀粉糊加入物
题目详情
(2013•济宁)某生物兴趣小组设计了探究唾液淀粉酶性质的实验,实验仪器、材料、过程及结果如下:
根据表中呈现的现象,你认为这个实验能证明唾液淀粉酶( )
A.受温度影响
B.受酸碱度影响
C.具有高效性
D.具有专一性
试管编号 实验过程 | 1号 | 2号 | 3号 | 4号 |
注入物质 | 2ml淀粉糊 | 2ml淀粉糊 | 2ml淀粉糊 | 2ml淀粉糊 |
加入物质 | 1ml蒸馏水 | 1ml唾液 | 1ml唾液 | 1ml唾液 |
水温处理 | 37℃ | 10℃ | 60℃ | 37℃ |
滴入碘液 | 变蓝 | 变蓝 | 变蓝 | 不变蓝 |
A.受温度影响
B.受酸碱度影响
C.具有高效性
D.具有专一性
▼优质解答
答案和解析
1号和4号试管形成对照实验,对照组是1号试管,实验组是4号试管,实验的变量是加入物质的不同,其它条件相同,4号试管滴加碘液不变蓝,证明淀粉已经转化成麦芽糖,1号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解.2、3、4号试管形成对照实验,对照组是4号试管,实验组是2、3号试管,实验的变量是温度,其它条件相同.4号试管滴加碘液不变蓝,证明淀粉已经转化成麦芽糖,2、3号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解.通过对比可知,酶的活性的发挥需要适宜的温度.
故选:A
故选:A
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