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八角茴香属于草本植物,是我国民间常用做烹调的香料。医学研究成果显示,从八角茴香中可提取到莽草酸,莽草酸有抗炎、镇痛作用,也是合成对禽流感病毒有一定抑制作用的一种药
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八角茴香属于草本植物,是我国民间常用做烹调的香料。医学研究成果显示,从八角茴香中可提取到莽草酸,莽草酸有抗炎、镇痛作用,也是合成对禽流感病毒有一定抑制作用的一种药物“达菲”的前体。莽草酸的结构式如下图所示,下列关于莽草酸的说法正确的是
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▼优质解答
答案和解析
A |
判断有机物的性质,关键是找出有机物中含有的官能团。根据有机物的结构简式可知,分子中含有的官能团有羧基、3个羟基,所以选项A正确,B不正确,分子式为C 7 H 10 O 5 ,CD不正确,分子中含有碳碳双键能使溴水褪色,答案选A。 |
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