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八角茴香含有一种抗亚洲禽流感病毒的重要成分-莽草酸,其分子结构如图所示.下列关于莽草酸的说法错误的是()A.能溶于水B.能使酸性高锰酸钾溶液褪色C.能发生酯化反应D.遇FeC

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八角茴香含有一种抗亚洲禽流感病毒的重要成分-莽草酸,其分子结构如图所示.下列关于莽草酸的说法错误的是(  )
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A. 能溶于水

B. 能使酸性高锰酸钾溶液褪色

C. 能发生酯化反应

D. 遇FeCl3溶液呈紫色

▼优质解答
答案和解析
A.为多-OH的物质,能溶于水,故A正确;
B.含有碳碳双键,可被氧化,故B正确;
C.含有羟基和羧基,都可发生酯化反应,故C正确;
D.不含酚羟基,与氯化铁不反应,故D错误.
故选D.
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