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调酒时为了避免各种酒的颜色混淆,为什么要按酒的密度由小到大的顺序依次加入杯中?为什么不能从大到小?请详细说明.
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调酒时为了避免各种酒的颜色混淆,为什么要按酒的密度由小到大的顺序依次加入杯中?为什么不能从大到小?
请详细说明.
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答案和解析
鸡尾酒的目的是不让各种酒混合.
密度小的酒杯密度大的酒顶起来.不容易混合.如果密度大的在下边,密度小的后倒,由于重力的作用,会把密度大的酒,冲起来,与上边的酒混合,达不到界限分明的效果.
密度小的酒杯密度大的酒顶起来.不容易混合.如果密度大的在下边,密度小的后倒,由于重力的作用,会把密度大的酒,冲起来,与上边的酒混合,达不到界限分明的效果.
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