如图所示的由39个氨基酸形成的某链状多肽中含有4个丙氨酸，现去掉其中的丙氨酸，得到4条长短不等的多肽．下列有关该过程的叙述，错误的是（）A．4条多肽的氨基至少有4个B．4条多

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如图所示的由39个氨基酸形成的某链状多肽中含有4个丙氨酸，现去掉其中的丙氨酸，得到4条长短不等的多肽．下列有关该过程的叙述，错误的是（　　）

A．4条多肽的氨基至少有4个
B．4条多肽的肽键共有30个
C．多肽中的氮主要存在于肽键
D．4条多肽重新连接起来需要脱去3分子水

▼优质解答

答案和解析

A、蛋白质分子至少含有多少氨基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基，因此4条多肽的氨基至少有4个，A正确；
B、去掉4个丙氨酸后，4条肽链总共有35个氨基酸，则肽键的数量为35-4=31，B错误；
C、多肽中的氮主要存在于肽键（-CO-NH-）中，C正确；
D、4条多肽重新连接起来需要脱去3分子水，D正确．
故选：B．

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