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制作甜酒一定要密封糯米及酒曲,说明酵母菌只能在无氧的条件下生存.(判断对错)

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制作甜酒一定要密封糯米及酒曲,说明酵母菌只能在无氧的条件下生存______.(判断对错)
▼优质解答
答案和解析
酵母菌既可以进行有氧呼吸又可以进行无氧呼吸.酵母菌在无氧时能分解有机物产生酒精和二氧化碳,酵母菌在有氧时能分解有机物产生水和二氧化碳.
故答案为:×
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