阅读图文材料，完成下列要求．赤水河是长江上游自然环境保持最好的流域，赤水河谷地盛产酿酒的好原料--红糯高梁．年年九月九，河水酿美酒，赤水河流域酿酒以上等小麦制曲，优质高

Question

阅读图文材料，完成下列要求．
赤水河是长江上游自然环境保持最好的流域，赤水河谷地盛产酿酒的好原料--红糯高梁．年年九月九，河水酿美酒，赤水河流域酿酒以上等小麦制曲，优质高粱为料，每年端午开始制曲（需长时间高温发酵）、重阳之际投料（需大量原料与清水），工艺复杂，如酿制茅台酒生产进程近五年之久．一首在赤水河流域流传甚广的民谚：上游是茅台，下游望泸州，船
到二郎滩，又该喝习酒．据不完全统计，在方圆5万平方公里的赤水河流域，大小酒厂近万家．如图为赤水河流域示意图和茅台镇气温、降水示意图．

（1）指出赤水河径流量的季节变化特点并说明原因．
（2）说明该流域有利于高粱生产的区位条件．
（3）分析该流域酿酒选择在端午节制曲、重阳节投料的原因．
（4）说明该流域盛产美酒的条件．

Answer 1

（1）由材料结合读图可知，赤水河位于我国季风区长江流域，河流的主要补给类型为降水补给．结合图中气候资料来看，降水季节变化明显，夏秋多，冬春少，所以河流流量季节变化大（夏秋季节径流量大，冬春季节径流量小）．
（2）读图可知，该地纬度低，全年气温较高，热量条件好，夏季季节降水量爱大，高温期与多雨期一致，有利于高粱生长．秋季收割期晴天多，利于收割．赤水河流域紫色土分布广，土壤肥沃，有利于高粱高产，同时，灌溉水源便利．酿酒企业众多，有广大的消费市场．
（3）制曲主要是高温利于发酵，端午节期间，气温高，有利于发酵．重阳节期间，投料需要大量原料（高粱），而高粱正好收获，原料丰富；投料还需要大量清水，秋季降水相对较少，河流冲刷作用小，河水清澈，满足投料需求．
（4）当地高粱产量大，且质地优良，水源条件好，且有广阔的市场，国家政策扶植．该地生产白酒的历史悠久，有独特的酿酒技术．
故答案为：
（1）特点：夏秋季节径流量大，冬春季节径流量小（径流量季节变化大）．原因：夏秋季节降水量多，冬春季节降水量少（降水量季节变化大）．
（2）热量丰富，夏秋季节多雨，满足生长需要，秋末降水偏少，利于收割；肥沃的紫色土壤；便利的河流灌溉水源；市场需求量大．
（3）端午节（6月份）气温高，利于制曲发酵；重阳节（10月份）高粱已收获，原料丰富；投料酿制需要清水，此时降水少，河水清澈．
（4）高温、潮湿的气候条件利于发酵酿制；有优质的水源；有独特的传统酿制技术；有优质的酿酒原料；市场需求量大；国家政策支持．