OMP(胰岛素生长因子)是人体分泌的具有促进骨形成和蛋白质合成的一种蛋白质.研究表明奶粉中过量添加OMP能增加患多种癌症的风险,下列叙述正确的是()A.OMP可在人体细胞的核糖
OMP(胰岛素生长因子)是人体分泌的具有促进骨形成和蛋白质合成的一种蛋白质.研究表明奶粉中过量添加OMP能增加患多种癌症的风险,下列叙述正确的是( )
A. OMP可在人体细胞的核糖体上合成
B. OMP中的氮主要存在于R基上
C. OMP中一定含有20种氨基酸
D. 可用双缩脲试剂检验奶粉中是否含有OMP
B、OMP中的氮主要存在于肽键中,B错误;
C、组成蛋白质的氨基酸约有20种,但蛋白质中不一定含有20种氨基酸,C错误;
D、奶粉中有多种蛋白质,都可与双缩脲试剂发生紫色反应,因此不可用双缩脲试剂检验奶粉中是否含有OMP,D错误.
故选:A.
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