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老师,请问,向100公斤水中要加入多少一水柠檬酸,才能使PH值由7变为6、5、4?
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老师,请问,向100公斤水中要加入多少一水柠檬酸,才能使PH值由7变为6、5、4?
▼优质解答
答案和解析
最可靠的方法就是一边加入柠檬酸,一边测定pH.直到达到你的要求为止.
柠檬酸是三元酸,M=192g/mol
H3Cit==H+ + H2Cit- pK1=3.13
H2Cit-==H+ HCit2- pK2= 4.76
HCit2-==H+ + Cit3- pK3= 6.40
柠檬酸是三元酸,M=192g/mol
H3Cit==H+ + H2Cit- pK1=3.13
H2Cit-==H+ HCit2- pK2= 4.76
HCit2-==H+ + Cit3- pK3= 6.40
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