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兴化垛田龙香芋曾经精彩亮相央视《舌尖上的中国》.芋头中的淀粉含量达70%,还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成
题目详情
兴化垛田龙香芋曾经精彩亮相央视《舌尖上的中国》.芋头中的淀粉含量达70%,还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分.这里的“钙、磷、铁、钾、镁、钠”指的是( )
A.分子
B.原子
C.离子
D.元素
A.分子
B.原子
C.离子
D.元素
▼优质解答
答案和解析
芋头中的“钙、磷、铁、钾、镁、钠”等不是以单质、分子、原子、离子等形式存在,这里所指的“钙、磷、铁、钾、镁、钠”是强调存在的元素,与具体形态无关.
故选:D.
故选:D.
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