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β-紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料,它经多步反应可合成维生素A1.下列说法正确的是()A.β-紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体B.1molβ-紫罗兰酮最多能与2molH2

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β-紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料,它经多步反应可合成维生素A1.下列说法正确的是(  )


A.β-紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体
B.1mol β-紫罗兰酮最多能与2mol H2发生加成反应
C.维生素A1易溶于NaOH溶液
D.中间体X可使酸性KMnO4溶液褪色
▼优质解答
答案和解析
A.β-紫罗兰酮与中间体X分子式不同,X中多2个H,则不互为同分异构体,故A错误;
B.β-紫罗兰酮中含C=C、C=O,则1mol β-紫罗兰酮最多能与3mol H2发生加成反应,故B错误;
C.维生素A1中含C=C和醇-OH,不与NaOH反应,故C错误;
D.中间体X含C=C和-CHO,均能被氧化,则可使酸性KMnO4溶液褪色,故D正确;
故选D.
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