蛋白质的作用如：牛胰蛋白酶，人胰岛素，免疫球蛋白，人血红蛋白分别说明蛋白质有什么作用/

Question

蛋白质的作用如：牛胰蛋白酶，人胰岛素，免疫球蛋白，人血红蛋白分别说明蛋白质有什么作用/

Answer 1

牛胰蛋白酶能使使细胞分散为单个细胞 人胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，也是唯一同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成的激素。 免疫球蛋白作用 (1)抗体介导的细胞毒作用。 (1)抗体介导的细胞毒作用。(3)抗体中和作用。(4)与抗原形成免疫复合物后的损伤作用。(5)致敏宿主细胞或组织，导致补体活化。 人血红蛋白它能从肺携带氧经由动脉血运送给组织，又能携带组织代谢所产生的二氧化碳经静脉血送到肺再排出体外。现知它的这种功能与其亚基结构的两种状态有关，在缺氧的地方（如静脉血中）亚基处于钳制状态，使氧不能与血红素结合，所以在需氧组织里可以快速地脱下氧；在含氧丰富的肺里，亚基结构呈松弛状态，使氧极易与血红素结合，从而迅速地将氧运载走。亚基结构的转换使呼吸功能高效进行。