会炖鸡的大厨进,怎么炖鸡?公司食堂瞥,想改善伙食,但不会做饭于是想炖鸡.俺只有炒锅一个,煤气灶一个,想炖鸡吃,是不是买包佐料就可以炖了?可以炖整只不?放多少水?

Question

会炖鸡的大厨进,怎么炖鸡?
公司食堂瞥,想改善伙食,但不会做饭于是想炖鸡.
俺只有炒锅一个,煤气灶一个,想炖鸡吃,
是不是买包佐料就可以炖了?可以炖整只不?放多少水?

Answer 1

我不知道你要炖那种鸡?列出以下：材料冬天吃什么既营养又补身?你问10个人,可能会有8个人回答是鸡.的确,因为天气寒冷,人体在冬季对能量和营养的需求都较高,而鸡肉不仅美味营养丰富,药用价值也很大,多喝些鸡汤可提高人体免疫力,因此人们有逢九一只鸡,来年好身体的说法.而现在天气干燥,用鸡肉配滋润养颜的淮山玉竹煲汤就最合适不过了.光鸡：一只干淮山：50克玉竹：40克枸杞子：10克红枣：4粒姜：几片水：适量
做法1.洗净宰好的光鸡,斩件,汆水捞起冲净；
2.洗净淮山、玉竹和红枣,红枣拍扁去核；
3.煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两小时,下盐调味即可食用.
功效：滋阴养颜,生津止渴,益气补脾.