“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，其中没食子儿茶素（EGC）的结构如图所示．关于EGC的下列叙述中正确的是（）A.分子式为C15H13O7B.EGC可在强碱的醇溶液中发生消去反应C.1molEGC最多消耗6m

Question

“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，其中没食子儿茶素（EGC）的结构如图所示．关于EGC的下列叙述中正确的是（　　）

A. 分子式为C₁₅H₁₃O₇

B. EGC可在强碱的醇溶液中发生消去反应

C. 1molEGC最多消耗6molNaOH

D. 1molEGC加入溴水中，可与4molBr₂发生取代反应

Answer 1

A．根据结构简式知，分子式为C₁₅H₁₄O₇，故A错误；
B．连接醇羟基碳原子相邻碳原子上含有氢原子，所以浓硫酸作催化剂、加热条件下发生消去反应，故B错误；
C．酚羟基能和氢氧化钠反应，所以1molEGC最多消耗5molNaOH，故C错误；
D．苯环上酚羟基邻对位氢原子能和溴发生取代反应，且氢原子与溴以1：1反应，所以1molEGC加入溴水中，可与4molBr₂发生取代反应，故D正确；
故选D．