早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

如何判断一个有机物是否是脂溶性小分子?

题目详情
如何判断一个有机物是否是脂溶性小分子?
▼优质解答
答案和解析
1、根据已学常识判断,如醇类碳原子数4以下的一般易溶于水,甲醛、乙醛等易溶于水.烃类、酯类、油脂类一般难溶于水等.
2、根据有机物中的官能团的亲水、疏水性判断判断.一般羟基是亲水性基团,数目较多时易溶于水,而酯基、烃基是疏水(亲油基)性的,数目较多时难溶于水等.