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生活中的一些问题常常涉及到化学知识,下列叙述不正确的是()A.未成熟的苹果遇碘水会变蓝B.棉花的主要成分是纤维素C.米饭在嘴中咀嚼有甜味,是因为部分淀粉在

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生活中的一些问题常常涉及到化学知识,下列叙述不正确的是(  )
A.未成熟的苹果遇碘水会变蓝
B.棉花的主要成分是纤维素
C.米饭在嘴中咀嚼有甜味,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶催化下发生了水解反应
D.糯米中的淀粉一经水解,就酿成了酒
▼优质解答
答案和解析
D

A正确,光合作用的产物为淀粉等糖类,淀粉遇碘变蓝;B正确,棉花、木材等含纤维素;C正确,淀粉在唾液淀粉酶的作用下水解生成麦芽糖,有甜味。D错,淀粉水解最终产物为葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下可得到乙醇和二氧化碳气体。
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