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薯片等易碎食品常采用充气袋包装，下列气体中最适合充入的是（）A.O2B.CO2C.N2D.H2
题目详情
薯片等易碎食品常采用充气袋包装，下列气体中最适合充入的是（ ）
A. O2
B. CO2
C. N2
D. H2
▼优质解答
答案和解析
A、氧气性质活泼，能加快食品的变质，故错误；
B、二氧化碳不能供给呼吸，可以给食品包装充气，但易造成温室效应，故错误；
C、氮气化学性质稳定，防止食品直接挤压，又可以做保护气、防腐，而且价格便宜，来源广，适宜食品包装充气，故正确；
D、氢气很少且具有可燃性，故错误．
故选C．
B、二氧化碳不能供给呼吸，可以给食品包装充气，但易造成温室效应，故错误；
C、氮气化学性质稳定，防止食品直接挤压，又可以做保护气、防腐，而且价格便宜，来源广，适宜食品包装充气，故正确；
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