现象分析：你理解“南橘北枳”的含义吗？请用所学的地理知识解释其中蕴含的科学道理。

Question

现象分析：你理解“南橘北枳”的含义吗？请用所学的地理知识解释其中蕴含的科学道理。
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Answer 1

柑橘是生长在秦岭—淮河以南的亚热带水果，秦岭—淮河以南属于亚热带、湿润地区，在气温高、降水丰富的环境下形成的土壤条件，适合柑橘的生长，其味道酸甜可口，而秦岭—淮河以北为暖温带、半湿润地区，气温低，降水少，土壤的性质也发生了变化，因此，在这一地区生长的柑橘皮质、形状、味道都发生了变化。