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做雪花糕的三种配方鱼胶粉吉利丁玉米淀粉.用哪一种最好.这三种做出来有什么不一样?

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做雪花糕的三种配方鱼胶粉 吉利丁 玉米淀粉.用哪一种最好.这三种做出来有什么不一样?
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答案和解析
效果大概吉利丁好些.要论健康,肯定是玉米淀粉好啊.鱼胶粉和吉利丁纯的不多啊,玉米淀粉谁会弄假呢?
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