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做蛋糕为什么要放色拉油?为什么做蛋糕一般都放色拉油,它在蛋糕里起什么作用呢?
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做蛋糕为什么要放色拉油?
为什么做蛋糕一般都放色拉油,它在蛋糕里起什么作用呢?
为什么做蛋糕一般都放色拉油,它在蛋糕里起什么作用呢?
▼优质解答
答案和解析
做蛋糕放色拉油,我觉得大多的作用就是让做出来的蛋糕变得更细腻 ,同时还可以有效的锁住蛋糕里的水份,减缓蛋糕只为缺水而变得干硬的时间.
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