澡堂给水加热的时候,怎么水瞬间变得非常热?

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气体是液体的生化状态,相比之下气体遇水液化放出大量的热能,使水迅速升温.
而气体是由专门的加热器产生.工作原理如下：
澡堂里的加热器腔体环壁上分布着若干组大小通径配套的小孔,当蒸汽从其中的斜向小孔向外高速喷出时,冷水从每组配套的另一小孔中被引射出来,两者迅速进行热交换,由于加热器中的蒸汽是沿切线方向旋转喷出的,这样一方面大大减小了蒸汽对被加热液体的冲击角度,有效降低了由于蒸汽对液体的冲击振动而产生的噪声.另一方面蒸汽沿切线方向旋转喷出,带动被加热液体产生同向旋转,冷热对流变得更加频繁,这个过程使蒸汽汽泡产生的噪声,被压到最低限度,且整个容器内的液体在旋转运动中被很快加热.

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