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我是湖北松滋的,每年秋天的时候都会有很多人到山上去捡野生菌,请问暗窝菌和松黄菌的学名是什么?
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我是湖北松滋的,每年秋天的时候都会有很多人到山上去捡野生菌,请问暗窝菌和松黄菌的学名是什么?
▼优质解答
答案和解析
雁来菌,雁鹅菌,松乳菇
松乳菇 松滋山地特产一种名菌——松乳菇,驰誉于湘鄂一带,是珍馐佳肴的常用配料.松乳菇,俗称雁来菌,因产于松林地,又名松菌.子实体一般为群生,常生春夏之交和秋末冬初,与马尾松形成菌根关系.松滋的山区和丘陵,马尾松林分布辽阔,气候湿润,适宜松乳菇生长,以长江南岸松滋口一带的松林地产量最多,品质最好.年产10万斤左右,一部分就地销售,一部分制成罐头,远销外地.松乳菇是营养丰富的食用菌,每百克中含粗蛋白 19.3克,脂肪6.8克,碳水化合物35.5克,纤维32.4克,还含有18种氨基酸和维生素.菇圆肉厚,质嫩味鲜,香气浓郁,十分爽口.用来炒肉片,风味极佳,用以氽汤,其鲜无比,制成菌油,另有味道,荤炒素制两皆相宜.此菇因系菌根菌,在人工培育下尚难形成子实体.松滋科学试验站对松乳菇进行驯化培育研究,并分离制成了纯菌,试验结果的报告文章分别发表于上海《食用菌》和湖北《农业科学》杂志上.
松乳菇 松滋山地特产一种名菌——松乳菇,驰誉于湘鄂一带,是珍馐佳肴的常用配料.松乳菇,俗称雁来菌,因产于松林地,又名松菌.子实体一般为群生,常生春夏之交和秋末冬初,与马尾松形成菌根关系.松滋的山区和丘陵,马尾松林分布辽阔,气候湿润,适宜松乳菇生长,以长江南岸松滋口一带的松林地产量最多,品质最好.年产10万斤左右,一部分就地销售,一部分制成罐头,远销外地.松乳菇是营养丰富的食用菌,每百克中含粗蛋白 19.3克,脂肪6.8克,碳水化合物35.5克,纤维32.4克,还含有18种氨基酸和维生素.菇圆肉厚,质嫩味鲜,香气浓郁,十分爽口.用来炒肉片,风味极佳,用以氽汤,其鲜无比,制成菌油,另有味道,荤炒素制两皆相宜.此菇因系菌根菌,在人工培育下尚难形成子实体.松滋科学试验站对松乳菇进行驯化培育研究,并分离制成了纯菌,试验结果的报告文章分别发表于上海《食用菌》和湖北《农业科学》杂志上.
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