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(2014•日照一模)CPAE是蜂胶的主要活性成分,由咖啡酸合成CPAE路线如下:下列说法正确的是()A.苯乙醇属于芳香醇,它与邻甲基苯酚互为同系物B.1molCPAE最多可与含3molNaOH的溶液

题目详情
(2014•日照一模)CPAE是蜂胶的主要活性成分,由咖啡酸合成CPAE路线如下:

下列说法正确的是(  )

A.苯乙醇属于芳香醇,它与邻甲基苯酚互为同系物
B.1mol CPAE最多可与含3mol NaOH的溶液发生反应
C.用FeCl3溶液可以检测上述反应中是否有CPAE生成
D.咖啡酸、苯乙醇及CPAE都能发生取代、加成和消去反应
▼优质解答
答案和解析
A.苯乙醇与邻甲基苯酚属于不同类物质,结构不相似,不互为同系物,故A错误;
B.1 mol CPAE含2mol酚羟基消耗2molNaOH,1 mol 酯基水解也消耗1mol NaOH,共消耗3 mol,故B正确;
C.反应物咖啡酸中也含有酚羟基,无法检测,故C错误;
D.咖啡酸、CPAE不会发生消去反应,含苯环可发生加成,含-OH均可发生取代,故D错误;
故选B.